Check for special events

 

 

Menú de temporada

Les Braves

Sopa miso, escopinyes i portobello

Crema i cruixent d'escarxofa amb llagostins i cansalada ibèrica

Caneló de pularda i beixamel trufada

Tagliata de vedella, patates violeta i cafè de París

Postres:

- Crema catalana

- Milfulls de pinya, gelat i salsa de caramel

- Pastís de xocolata

- Tàrtar de maduixes amb infusió de fruits vermells

Aigua, pa, iva, 38€

(preu tancat)

 

 

Menú Romàntic - Degustació

- Albergínia, salsa tàrtara i reducció d'arengada

- Ostra Gillardeau 

- Gamba, llima i alvocat

- Vieira, cruixent de cansalada, espàrrec blanc, crema de ceps i oli de trufa
- Consomé de pollastre infusionat, escalopa de foie, pak choy, enoquis i brocoli
- Carpaccio de peus de porc, bolets i ceba caramel.litzada
- Steak tàrtar, encenall de botarga, mascarpone i llavors de mostassa 
- Pop del Cap de Creus, diabla, maionesa de menta, i xips de patata violeta

- Tataki de tonyina,soja, hummus, espàrrec i bolets

- Melós de vedella amb espardenyes i el seu suc amb reducció de ratafia

- Sopa de gerds amb gelat de nata 

- Coulant d'avellana

- Cafè, bombó i licor

 

Preu sense maridatge: 74 e.
Preu amb maridatge: 97 e.

 

Opening Hours

 

Closed Monday and Tuesday

 

All other days: 

13:00 to 15:30 

20:30 - 00:00 

Sunday: 13:00 to 15:30

 

Contact Details

 

C/ Pedret, 136. 

17007 Girona, Catalonia

 

T: 972 414 584